蜂蜜年轮蛋糕卷的做法是怎样的？

蜂蜜年轮蛋糕卷的做法是怎样的？

工具：搅拌器，电动搅拌器，平底 锅，烘焙纸，筷子，刷子材料（2人份）：蜂蜜10克，细砂糖25克，色拉丽3◦毫升，蛋黄3◦克，蛋白70克，牛奶120毫升，低筋面粉100克，草莓适量做法：1.将牛奶、色拉油、蛋黄、 低筋面粉倒入碗中，用搅拌器拌匀；将 细砂糖、蛋白、蜂蜜，用电动搅拌器拌 匀，将二者混合拌匀成面糊。2.小火煎至面糊表面起泡，翻面煎干，在烘焙纸上倒入煎好的面皮，刷蜂蜜，用筷子将 面皮卷起，定形放凉。3.重复操作，直 至煎完为止，按照滚雪球的方式，放上 之前卷起的面皮，沿着面皮的一端卷起，成大蛋糕卷。4.切段，制成蛋糕装 盘，放上草莓装饰。