鲜骨炖老豆腐的做法
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解决时间 2021-10-20 05:01
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-10-19 08:49
鲜骨炖老豆腐的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-10-19 09:04
材料卤水豆腐，鸡蛋，肉末 红椒 蒜末 香油 生抽做法1；把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。2；鸡蛋一个打成蛋花待用3；红椒，蒜末，肉木，都切成碎丁4；热锅冷油，把晾干的豆腐片放入蛋花中裹一下，放入油中炸成金黄色，一片一片的装盘5；换香油把肉末蒜末红椒报炒，加入少许陈错，白糖，味精，鸡精，加点料酒，生抽，做成带点汤的调料炸好的老豆腐，里嫩外脆，沾着调料吃，味道相当不错的
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