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海鲜沙蒜怎么做好吃

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解决时间 2021-01-11 12:20
海鲜沙蒜怎么做好吃
最佳答案
沙蒜汤的做法步骤

1. 沙蒜放水里养一下,加一点盐,手不要碰,一碰它就变的像硬邦邦的小石块,肚子里的泥沙就吐不干净了,养几个小时后,会有很多粘液脏物出来,清洗干净,然后放入锅中(喜欢软嫩一点的放高压锅里煮而且节省时间,等汽上来了关小心再炖5分钟),再放姜片、五花肉片、葱段、水发香菇、盐,黄酒去腥,一点糖提鲜,盖上盖子

2. 大火煮开,小火炖十几分钟,出锅前再放些葱花,就成了一道十分鲜美的浓汤了

3. 经常买来吃,这次加了枸杞粒,滋阴养颜的好汤水。
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