菌落总酸限值是100是什么意思
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-03 09:19
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-04-02 21:39
菌落总酸限值是100是什么意思
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-04-02 22:39
应该是菌落总数吧。不同食物卫生要求不同，最常用的指标是菌落总数和大肠菌群。菌落总数限值100，也就是说，微生物要求比较严格，菌落总数必须在100以下才是合格产品。
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