青皮的鸭蛋与白皮的鸭蛋有什么区别？

青皮的鸭蛋与白皮的鸭蛋有什么区别？

青皮的鸭蛋与白皮的鸭蛋出外表颜色上不同外，它的营养价值是一样的，没有区别。
鸭蛋的功效与作用：
一、鸭蛋的营养价值
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
二、鸭蛋的使用效果
鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效；
用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
三、鸭蛋的适用人群
一般人群均可食用
适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用；
凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用；肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

没有什么区别，

有的~按照海边的人的说法就是，青皮蛋煮成汤，比如说煮丝瓜汤啦，青菜汤啦之类的，是下火清热的海边的人都喜欢买青皮的蛋哦

鸭子的品种不一样 营养价值听说也不一样 就好像以前的红心鸭蛋 实际价值不知道 但就是听人说 红心的要好 后面就很多通过化学药品把普通鸭蛋搞成红心的了

1，青壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋 。
2，青壳鸭蛋蛋白质营养价值优于白壳鸭蛋 。

鸭子的品种不一样 营养价值听说也不一样
就好像以前的红心鸭蛋 实际价值不知道
但就是听人说 红心的要好 后面就很多通过化学药品把普通鸭蛋搞成红心的了
外观上一个是表皮，一个的白皮。其他没什么区别