青萝卜陷包子怎么做
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-05 23:46
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-02-05 01:54
青萝卜陷包子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:我住北渡口
- 2021-02-05 02:03
我来说一下我得做法,希望大家喜欢,把萝卜擦丝剁碎成馅积压出水来,五华肉切条炼出油来,把油倒掉不要,把肉馇剁成小碎叮,葱、姜切碎、花椒粒少许炒出香味压成面、鸡精、香油、把花生油熬热浇在馅上搅拌、然后放盐再搅拌均匀,发酵好面就可以包包子了
全部回答
- 1楼网友:渊鱼
- 2021-02-05 02:51
萝卜包子 材料: 自发粉、五花肉、卞萝卜(心里美)、油、葱末、姜末、黄酱 做法: 1.先把面和好,放一边醒着。 2.肉切成丁。 3.萝卜切成片,焯时不要盖锅盖,免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。 4.将萝卜片剁成末。 5.油热放肉丁,变色后放葱、姜、黄酱,炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜。注意,萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。 6.馅本来就是6成熟,所以蒸15分钟就熟了。
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