炖排骨汤需要放多少黄酒？？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-06 01:02
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-02-05 01:54
炖排骨汤需要放多少黄酒？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-02-05 02:57
一勺
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-02-05 04:18
放黄酒是为了去除血腥味
黄酒即绍酒，是世界上最古老的人造饮料之一，它酒精含量低，香气浓郁，醇厚可口，除了营养价值高外还能除去异味。黄酒极富营养价值，富含18种氨基酸，人体必需的就有7种。又被称为“液体黄金”。黄酒除了用于烹调以外，适量饮用还可以补充营养，促进消化，加速血液循环，改善体内代谢。
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