虾和鸡蛋能否一起吃？

虾和鸡蛋能否一起吃？

鸡蛋和虾可以一起吃，不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。但是我们也不能过量食用，特别是肝脏有问题的患者，例如肝硬化的病人，摄入大量鸡蛋和虾就会大量摄入蛋白质，这会导致病情加重。
鸡蛋的好处：
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质。
2.对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用，鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。