萝卜叶子怎么做好吃

萝卜叶子怎么做好吃

凉拌萝卜叶子
食材
主料
萝卜叶子500g
辅料
芝麻油适量
盐适量
黑木耳适量
辣椒酱适量
生抽适量
白糖适量
陈醋适量
鸡精适量步骤
1.准备食材之一萝卜叶子。
2.先将萝卜叶的梗切成粒。
3.倒入沙拉器皿内，加上适量细盐搅拌均匀。
4.然后再将嫩叶子加入一起搅拌均匀。
5.用保鲜纸封好放入冰箱内。
6.数天后取出，挤干水分备用。
7.食材之二，黑木耳用清水发泡好。
8.再将浸泡好的黑木耳煮至软。
9.捞起待冷后却再撒成小块。
10.预先调好酱汁：少许辣椒酱、生抽、陈醋、白糖、鸡精等。
11.将黑木耳加入到萝卜叶子内。
12.倒入酱汁，搅拌均匀，吃的时候加入少许芝麻即可。