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碱蓬菜团子怎么做好吃

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解决时间 2021-01-21 09:43
碱蓬菜团子怎么做好吃
最佳答案
做法
主料:肉馅200克、虾胶100克、碱蓬沫200克;
调料:盐3克、味精3克、鸡汁3克、胡椒粉1克、淀粉3克、蛋清1枚。
制作方法:
先将肉馅、虾胶、碱蓬沫放入调料蛋清向一个方向搅拌使其上劲后加入淀粉拌匀放入6层热油锅里浸炸3分钟即可,在碱蓬缺少的季节有时也用茼蒿沫代替。
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