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香菇青椒肉馅冷冻后还能吃吗

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解决时间 2021-02-14 17:54
香菇青椒肉馅冷冻后还能吃吗
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直接不能吃,咬不动,还是生的
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材料:肉馅 400克(脂肪含量20%的混合肉馅)小香菇干 1把生抽 2大勺料酒 1大勺香油 1大勺海盐 2小勺砂糖 2克白胡椒粉 1克 做法: 1.将香菇充分泡发后,清洗干净,用少量水浸泡在碗中 2.将肉馅加入各种调味料,按照同一个方向,使劲搅打 3.将泡香菇的水分多次、每次少量地加入到肉馅中,继续按照一个方向搅动 4.将切碎的香菇加入到肉馅中搅匀,放入冰箱冷藏入味
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