的做法，自制罗勒酱怎么做好吃，自制罗勒酱的家常做法

的做法，自制罗勒酱怎么做好吃，自制罗勒酱的家常做法

食材
主料
罗勒
250g
松子仁
25g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
步骤

1.自己家种的罗勒；

2.将烤箱预热到200度， 将松子平铺在烤盘上， 放入烤箱中层；

3.烘焙5-8分钟， 当松子表面金黄即可；

4.新鲜的罗勒叶摘下去清洗干净；

5.放置一下， 控干表面水分；

6.将烘烤过的松子放入搅拌器中，加入橄榄油；

7.再放入无水分的干净罗勒叶， 将它们搅碎；

8.放入比平时多点的盐；

9.搅拌均匀后放入干净无水的容器中密封保存；

10.这样自制罗勒酱就完成了。
小贴士
1. 松子烘烤一下会很香， 由于松子个头较小， 注意烘烤时间， 只需表面金黄即可；罗勒叶要清洗干净后凉干保持表面无水分；
2. 将它们放入搅拌器中，加入橄榄油和盐；橄榄油和盐的量都要比平常大一些， 这样有利于罗勒酱的保存； 3. 搅拌好的罗勒酱放入无水的干净容器中密封后放入冰箱中保持。