经常在海鲜汤或海鲜粥里放的一种黑色的配菜，很细小（像香菜，但比香菜小很多），味道比较怪，很好吃，很

经常在海鲜汤或海鲜粥里放的一种黑色的配菜，很细小（像香菜，但比香菜小很多），味道比较怪，很好吃，很

是橄榄菜吧。潮汕一带的一种咸菜。是用芥菜和橄榄核一起做成的。
黑色油润，有点怪怪的味道，还有一点点鲜。一般在广东配着白粥吃。
还有一道家常菜：榄菜豆角炒肉末也是用它做的。

我也在宏状元吃过，应该是泡过的发菜，发菜不错对人体有大大的好处。

老鼠替代乳鸽？那样子也不一样啊。禽类和哺乳类动物差别挺大的，如果是整只得话一般人都能分辨出来吧。不要吃那些切碎的和袋装的，那个就不保险了。小摊上的食品最好别吃，因为卫生和安全性没有一点保障，现在国人吃的东西已经够可怕的了，别再给自己的身体增加额外的负担了吧。

应该是紫菜

啊海鲜汤我觉得应该是海木耳吧？ 
海木耳

我只能掉个建议，有可能是紫菜通过加工而成的，因为我们家亲戚他们家就在海里做这种菜，它也是属于海鲜。