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蒸米饭时,一碗米,水该添多少?就是水和米的比例

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-14 22:05
蒸米饭时,一碗米,水该添多少?就是水和米的比例
最佳答案
1:12
主料:大米
辅料:水
做法:
1. 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。把米洗干净,倒入电饭锅中。

2.蒸20分钟左右焖一会,香喷喷的米饭就可以吃了!

小贴士:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
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