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自制蛋糕蛋糕鸟鸟巢糖丝的做法

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解决时间 2021-02-14 23:28
自制蛋糕蛋糕鸟鸟巢糖丝的做法
最佳答案
用料
低筋粉 30克
玉米粉 65克
蛋白 3个
糖 40克
油 20克
蓝莓酱 100克
牛奶 30克
鸟巢蛋糕的做法
把牛奶,蓝莓酱及油倒在碗里搅拌均匀。(注意让果酱不要有太大的凝结块)
把粉类过筛进去,搅拌均匀
蛋白分3次加入糖,打发至干性发泡
分3次把蛋白霜与面糊混合,拌均匀后就倒进模子里。烤箱175度预热,烤30分钟左右
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