荠菜可以晒干存放吗

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解决时间 2021-11-10 16:08

提问者网友：蓝莓格格巫
2021-11-09 23:41

荠菜可以晒干存放吗

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-11-10 00:08

荠菜可以晒干存放。荠菜是野菜的一种，主要成分是水分、蛋白质、脂肪、纤维素等成分，晒干之后会损失一些水分、维生素、等成分，没有太大的改变，因此荠菜可以晒干存放。

荠菜晒干之后可以存放半年左右，若保存得当可以放一年之久。荠菜晒干之后水分含量很低，保存较好，没有细菌滋生或者虫子的寄生的话，保存时间可以长达半年，若是保存得当的话可以长达一年之久。

扩展资料：
把荠菜干用清水泡发后再洗净，挤干，切碎。加酱油、香醋、蒜末、白糖、盐和麻油拌匀即可。
荠菜干还可以用来做成包子或饺子的馅料，也是需要先把荠菜干用清水泡发后再洗净，最后再挤干切碎，具体的调味方法和新鲜荠菜一样。
参考资料：百度百科-荠菜干

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1楼网友：由着我着迷
2021-11-10 01:43

荠菜是春天非常美味的一种野菜，也是对人体非常健康的，它可以做成很多非常美味的食物，但是它毕竟是一种青菜，对它的保存是非常有讲究的，今天教教大家如何保存芥菜。
一，首先把刚刚从地里挖来的荠菜放入袋子中，封口。
二，把荠菜摘干净后，用清水洗干净，让芥菜保持上面一直有水分。
三，把荠菜一直泡到水中，直到吃的时候在从水中捞出来，这种方法保存的时间不长。
四，可以将荠菜摘干净后，直接放入冰箱冷藏中，随时吃随时拿。
五，还有就是用真空带装好，前提是保证真空袋的完好无损，随吃随拿，这种方法可以保存的时间长一点。
六，也可以用一个大箱子将荠菜装起来，别忘了一定要放到温度很低的地方，比如冷库中。
注意事项
虽然是保鲜，但是也不宜存放太久。
尤其是那种保存时间长的千万要看好，荠菜是否变质。

2楼网友：迟山
2021-11-10 00:46

荠菜可以晒干存放。

荠菜是春天非常美味的一种野菜，也是对人体非常健康的，它可以做成很多非常美味的食物。

荠菜是野菜的一种，主要成分是水分、蛋白质、脂肪、纤维素等成分，晒干之后会损失一些水分、维生素、等成分，没有太大的改变，因此荠菜可以晒干存放。

荠菜晒干之后可以存放半年左右，若保存得当可以放一年之久。

荠菜晒干之后水分含量很低，保存较好，没有细菌滋生或者虫子的寄生的话，保存时间可以长达半年，若是保存得当的话可以长达一年之久。

扩展资料：

荠菜，十字花科，荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。

荠菜属于耐寒性作物，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温。

荠菜洗净、切好后再放入冷冻室摊开冻结，冻硬之后，再用保鲜袋包裹保存，这样可以在冷冻室里存放将近一年的时间。

参考资料：

荠菜-百度百科

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