烫面蒸豆腐卷的做法，烫面蒸豆腐卷怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-30 09:31
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-11-30 06:03
烫面蒸豆腐卷的做法，烫面蒸豆腐卷怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-11-30 07:14
食材
主料
豆腐
300g
胡萝卜
1根
辅料
豆油
适量
盐
适量
中筋面粉
适量
葱花
适量
味达美
适量
十三香
适量
步骤
1.面粉用开水和面
2.揉成面团放一边醒发
3.将胡萝卜用擦菜器擦成短小的细丝
4.豆腐切小丁
5.葱花切成末
6.豆腐、胡萝卜、葱花放入盆中，加适量盐
7.适量十三香
8.放点味达美酱油
9.将豆油加热后放凉倒入豆腐馅中
10.搅拌均匀的豆腐馅
11.将面团揉光滑，分成若干等块
12.擀成一个大饼胚
13.将豆腐馅铺满大饼胚
14.由下往上卷起
15.将边捏实
16.因为我觉得生切掉馅比较多，于是我就直接这样蒸了，大火烧开后温火蒸15分钟，焖5分钟
17.蒸好的豆腐卷
18.稍微放凉后切成小块吃就好
主料
豆腐
300g
胡萝卜
1根
辅料
豆油
适量
盐
适量
中筋面粉
适量
葱花
适量
味达美
适量
十三香
适量
步骤
1.面粉用开水和面
2.揉成面团放一边醒发
3.将胡萝卜用擦菜器擦成短小的细丝
4.豆腐切小丁
5.葱花切成末
6.豆腐、胡萝卜、葱花放入盆中，加适量盐
7.适量十三香
8.放点味达美酱油
9.将豆油加热后放凉倒入豆腐馅中
10.搅拌均匀的豆腐馅
11.将面团揉光滑，分成若干等块
12.擀成一个大饼胚
13.将豆腐馅铺满大饼胚
14.由下往上卷起
15.将边捏实
16.因为我觉得生切掉馅比较多，于是我就直接这样蒸了，大火烧开后温火蒸15分钟，焖5分钟
17.蒸好的豆腐卷
18.稍微放凉后切成小块吃就好
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