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单选题糖原(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉

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解决时间 2021-04-11 08:32
单选题 糖原(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,所以又叫动物淀粉或肝糖.下列有关糖原的叙述正确的是A.糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体B.糖原与淀粉、纤维素互为同系物C.糖原水解的最终产物是葡萄糖D.糖原具有还原性,能发生银镜反应
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C解析糖原与淀粉一样,属于非还原性糖,构成糖原的葡萄糖单元与淀粉、纤维素不同,所以,不是同分异构体.
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