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如何开一家咖啡店呢?

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解决时间 2021-10-14 09:39
如何开一家咖啡店呢?
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开咖啡店之前,建议到连锁性的咖啡店里实习一段时间,并且多去经营良好的咖啡店体验。这不仅仅有助于学习在你这样的定位下你该挑哪个品牌的咖啡机,哪种净水系统,怎么考虑水电应该,要用哪一种灯能有更好的气氛,而不是仅仅只关注于咖啡豆,更更重要的是学习成熟咖啡店的经营技术。(当然咖啡品质的重要性大家都知道) 希望以上资料能帮助到你。望采纳。
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 咖啡店是小资的表现,想开家咖啡店,开咖啡店流程有哪些?咖啡店怎么开能赚钱呢?随着社会压力的加剧,三五成群的年轻人就成了咖啡店的常客,咖啡店怎么开?小资们喜欢什么样的咖啡店呢?开咖啡店流程介绍。   在繁忙的商业社会,人们都千方百计从忙中取闹,以得到喘息的机会,不少在外工作的上班人士,喜欢趁着与客户交谈时,在公在私都得到歇息的机会;找一间舒适的咖啡厅坐坐,是最理想不过的。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之选址   咖啡厅的选址不应随便,一般而言,咖啡厅应设在商业区,这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近,因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士,从而也会使咖啡厅有不俗的生意。另外,还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方,比如北京秀水街的咖啡馆一条街。选址还要考虑店铺的租金。   咖啡店怎么开?开咖啡店流程之店铺设计   良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下了美好印象,起到招徕顾客、扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易引人注目。   (一)店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。   (二)要符合主要用户的“口味”。   (三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。   (四)装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的强烈的对比。   (五)招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色宋突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
看您想经营多大的咖啡店。
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