恩施特产店铺介绍怎么写

恩施特产店铺介绍怎么写

介绍下恩施，土家…然后重点写店铺里的特产
土腊肉――高山地带的农家习惯将猪肉俺盐后上炕烘干，猪肉多年不变质，长期储存。
合渣――最为著名的为宣恩县张关一带的肉末合渣。将合渣冷冻成坨，并掺入肉末与鸡蛋，其色橙黄鲜艳，特别可口。
渣广椒――土家人的一种咸菜品种，香鲜而焦黄，常与腊肉一并混炒，油厚而不腻。
利川柏杨——豆腐干　
恩施――地牯牛
豆皮
可煮或炒食用，形似面条，色米白的主材料多为大米，金黄的是玉米和鸡蛋混合。
有豆字却与豆类无关的，石磨推浆，用专具于大锅中淋浆烫制，火候掌握极其重要，待冷，风干不受潮至少可管半月。
土家烧饼
用到的材料：面团，各调味料，猪肉酱，酱油，芝麻，植物油，葱等。
传统的土家烧饼用的是大瓮缸/炉，内置炭火，将饼贴于内中壁上烤制，应是形椭圆外黄底褐，外香脆有油光泽内微软，香气四溢。可自向师傅说明想要的厚薄，焦枯脆软程度。
油香
用到的材料：面粉，米浆，土豆丝，肉丝，榨菜丝，辣椒，葱，各调味料等。
传统的老式早餐/小吃，面正为圆形侧为凸形小饼，油炸制成，色泽橘黄，咸香。

特产比较地道，价格比较合理，服务很是到位，产品都是老品种，就是小时候吃的那个东西