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黑木耳焯水多长时间才能熟

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解决时间 2021-12-23 02:58
黑木耳焯水多长时间才能熟
最佳答案
黑木耳容易熟的
一般5~10分钟就足够了
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凉拌黑木耳泡发后需要用沸水焯5分钟,做法如下: 1.准备好材料。 2.黑木耳用凉水泡12小时以上。 3.黑木耳洗净撕成小朵,姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上。 4.锅里放水,将黑木耳放进水中煮5分钟,捞起来备用。 5.细香葱和青椒切碎。 6.锅里放油。 7.将青椒放进锅中爆炒,加少量盐调味后乘到已经煮熟的木耳碗中。 8.加生抽。 9.加白糖,加剁椒后拌匀。 10.加米醋。 11.加姜蒜水。 12.拌匀后撒上熟白芝麻。 13.撒上葱装饰即可。
不要超过5分钟,其实木耳很容易熟的,用热水焯完马上过冷水会让它变脆的,如果不马上上桌,还可以放冰箱里一会儿会更爽口的
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