红烧肉属于什么菜系,红烧肉是属于哪个菜系？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-03 22:02
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-04-03 07:24
红烧肉属于什么菜系,红烧肉是属于哪个菜系？
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-04-03 08:54
考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地。它属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。当然，各菜系中以及各地的红烧肉都已经具备了鲜明的地域特色。比如苏式红烧肉、川式红烧肉等等。
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