想问一下熏三文鱼（Smoked Salmon）和普通生鱼片一样吗

我想吃生鱼片，看见超市有卖Smoked Salmon的，不知道这个能不能粘芥末吃？？吃起来和生三文鱼片吗？

一样吗？ 只有盒装的 不过上面也没写是不是刺身，好像是得放烤箱里的

不一样哦，熏三文鱼是一定要烧过以后才能吃的，买生三文鱼的时候一定要看清楚包装上有注明刺身二字的才是可以用来生食的，买到合适的鱼以后回家只要去皮切块就行了，千万不要冲水，熟水也不行，三文鱼里的蛋白质或脂肪碰到水会发白的，口感也会变不鲜美，如果实在爱干净，那就用刀轻轻地刮几下，因为是要蘸芥末和日本酱油的，所以不用担心吃了不舒服（吃不惯的除外）

不一样那个一般是做三明治用的，加工过的。

熏三文鱼类似于火腿，直接吃，

你好！ 烟熏三文鱼打开就可以吃，不需要加工也不需要芥末。 如有疑问，请追问。