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枸杞鲜果的作用与枸杞干果有什么区别

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解决时间 2021-02-06 03:45
枸杞鲜果的作用与枸杞干果有什么区别
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鲜果是水果,干果可入药;原理就好比龙眼和桂圆,龙眼是水果,桂圆可入药。其实两者作用又雷同,但是干的效果更显著
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枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》,列为上品。根据检测分析,枸杞鲜果中含蛋白质16.5%~21.2%,其中维生素c含量是苹果的40倍,梨的28倍,鲜桃的6倍,甚至比含维生素c丰富的西红柿也高出近3倍;尤以胡萝卜素的含量更为可观。新鲜上市的枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程,功能因子不会遭到破坏,又易于被人体吸收,更重要的是果汁含有经生物萃取的枸杞多糖,所以,枸杞鲜果的单位价值较高。前两天刚买过杞少年的枸杞鲜果,顺丰直达,第二天就到了,味道很棒~
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