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面包从平原到高原为什么会膨胀

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解决时间 2021-03-05 09:51
面包从平原到高原为什么会膨胀
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因为面包是经过发酵的,里面疏松多孔,含有很多空气,但这些空气与外界并不流通。到了高原上,随海拔的升高周围空气的气压降低,但面包里的气体仍然是平原上空气的气压,里高外低的气压自然就使面包膨胀了。

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空气压力不一样啊 再看看别人怎么说的。
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