什么鱼俗称开背鱼
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-06 05:16
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-02-05 18:16
什么鱼俗称开背鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-05 19:47
并非特指某种鱼类，只是将鱼的背部用刀划开，将鱼肉和骨分开。这样鱼肉就能够更快的熟了的烹饪方法。一般针对体型较大的无污染深海鱼类，为避免长时间高温烹煮损失过多的营养成分。
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