干山楂在煮肉时有什么作用
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解决时间 2021-02-06 01:47
- 提问者网友:咪咪
- 2021-02-05 18:16
干山楂在煮肉时有什么作用
最佳答案
- 五星知识达人网友:春色三分
- 2021-02-05 18:30
柔容易熟,主要是山楂内的山楂酸中和肉内弱碱性物质
全部回答
- 1楼网友:洎扰庸人
- 2021-02-05 19:35
山楂水的做法详细介绍
菜系及功效:幼儿菜谱
山楂水的制作材料:主料:主料 山楂片100克。辅料 白糖20克,开水300克。
山楂水的特色:此汁色泽鲜红,酸甜适口,对增进婴儿食欲在有益处,而且具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山楂果肉中,含维生素c89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位);含钙85毫克,在鲜水果中名列前茅,因此特别适合婴儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化合物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化。制作的要把山楂片洗净,用开水沏。
教您山楂水怎么做,如何做山楂水才好吃① 将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入杯内,浇入开水,加盖闷上。② 待水温下降到微温时,加入白糖,搅至溶化即可饮用。
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