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健身后 吃麦片+牛奶 对蛋白质的吸收(肌肉的合成)有没有帮助? 健身后吃 香蕉+牛奶 好? 还是麦片+牛奶 好

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解决时间 2021-01-04 10:00
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首先介绍一下麦片和香蕉的营养成分的异同。麦片(我说的是燕麦片)中的燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升.燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关.燕麦蛋白质营养价值很高,燕麦蛋白是优质蛋白,蛋白质中含有18种氨基酸;人体必需的8种氨基酸齐全,其中能促进儿童智力发育与骨骼生长的赖氨酸含量是大米,面粉的2倍。燕麦还具有明显的降血脂作用,它热量并不低,但是因为营养全面、膳食纤维多、饱腹感强,可以减少你的食量,达到减肥的效果。

而香蕉富含碳水化合物,和燕麦片一样可以提供很多热量,但是膳食纤维方面不如燕麦片。

为什么楼主不用鸡蛋呢?鸡蛋的蛋白质吸收对人体是最充分的。

帮你设计3种:A燕麦+煮鸡蛋 B燕麦+牛奶 C煮鸡蛋+牛奶
A:燕麦营养丰富,其独特的水溶性纤维可延长食物在胃内停留时间,推迟小肠对淀粉的消化吸收,有饱腹感,能持久稳定地提供能量,燕麦高含量的膳食纤维,还能促进胃肠蠕动,改善便秘,从而起到滑肠通便排毒养颜的功效。所以非常适合刚做完运动的朋友食用,而由燕麦片搭配鸡蛋制成的饮食,囊括了蛋白质、膳食纤维、微量元素及丰富的维生素,在提供持久能量的同时又保持了均衡营养,所以A完全可以,但要注意运动量与鸡蛋的比例,感觉运动量较多可以一碗麦片配两个鸡蛋,否则一个。

B:和A大同小异,值得一说的是,燕麦在前,牛奶在后,间隔5分钟左右,如果您是昨晚运动就快要睡觉了,那可以先不喝牛奶,睡前10分钟再喝,加热的,这样能吸收营养的同时还能促进血液循环加速机体肌肉的激发伸缩,经过正子午的休息,肌肉到了第二天肯定比前一天发达了不少。从养生角度来说,也是有益身心的,在这里也额外提醒一下22:30后就不要再做类似的运动了,这一时间段,肝脏开始回血,应休息或者做按摩、放松的运动,以免适得其反。

C:煮鸡蛋+牛奶,为什么这里多了一个煮字?其实很关健,煎鸡蛋和煮鸡蛋,被吸收的营养也是不同的,煮鸡蛋由于没有完全受热,以及受热不均衡,所以他的营养不及煎鸡蛋,同时煮鸡蛋比起煎鸡蛋也较难消化。讲到这里,大家或多或少也明白了一些,吃是肯定可以吃,可是煮鸡蛋配牛奶这种本身吸收较难的食物是有一点不妥的,但目前说法不一,呵呵,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但煮鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。同时应注意,脾胃虚弱的人尽量不要空腹喝牛奶,会增加肝脏负担,正常人也是如此,应先吃鸡蛋(当然其他食物也行,这里只是针对楼主的问题来说的)15分钟以后在和牛奶一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复。所以,在此建议楼主做运动的话,选A、B两种方案更适合,毕竟刚做完运动,机体各个脏器仍然处于紧张状态,不适宜马上食用较难吸收的食物。

希望对楼主有帮助,是本人从你健身和养生的角度出发一点一滴回答的。真诚希望被采纳,欢迎继续提问。
全部回答
香蕉+牛奶 健身的人都是这么吃的
鸡蛋、香蕉、脱脂牛奶
你好! 从健身角度来说,香蕉可以增加热量,可以促进血液循环.牛奶的的蛋白质太低,不建议常吃,牛奶喝多了很上火,要看个人的肠胃吸收程度. 我也是健身爱好者,健身前吃两个鸡蛋,健身后吃四颗鸡蛋.把蛋黄去掉,蒸着吃,再加点西红柿.这种吃法对肌肉增长,合成都有很好的帮助. 打字不易,采纳哦!
香蕉+牛奶比麦片+牛奶好多了,香蕉可以补充身体流失的一些能量从而回复体力(锻炼中吃一条也可以),不过牛奶里的蛋白质太少,建议吃多几个鸡蛋白
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