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醋酸粉和醋酸的区别是什么

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解决时间 2021-02-16 03:04
醋酸粉和醋酸的区别是什么
最佳答案
这是两种完全不同的东西。
醋酸也叫乙酸,是一种化学试剂,无色透明的纯液体。

醋酸粉是一种食品调味剂,是白色粉末,混合物。用9度米醋,经调配、造粒而成,具有米醋香气的调味粉。
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乙酸(ethanoic acid) 别名:醋酸(acetic acid)、冰醋酸(glacial acetic acid) 分子式:ch3cooh(常简写为hac) 分子量:60.05 o ‖ 分子结构:ch3—c—o—h 冰醋酸是固体,他的粉末状态应该是醋酸粉
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