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求西关肠粉酱料配方!

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解决时间 2021-03-06 22:08
求西关肠粉酱料配方!
最佳答案
肠粉酱料配制,一般都是直接沾些许酱油,主要用青椒、姜、蒜、花椒、胡椒、芝麻,切碎放碗里,烧辣点油放上少许盐然后焦到配料碗里,配料就被烫好了。最后稍冷却后再导入酱油就可以做成肠粉酱料了
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