【酒曲是什么】酒曲中有哪些微生物?各有什么作用
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-21 10:06
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-02-20 10:55
【酒曲是什么】酒曲中有哪些微生物?各有什么作用
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-02-20 11:04
【答案】 酒曲中有曲霉,可以将糯米中的淀粉分解成葡萄糖,还有酵母菌,可以进一步将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,这样制成的甜酒才有酒味.
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- 1楼网友：woshuo
- 2021-02-20 11:09
谢谢了
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