花生米是酸性还是碱性

花生米是酸性还是碱性

酸性的，
常见碱性食物：海带、黄豆、甘薯、土豆、萝卜、西红柿、苹果、菠菜、黄瓜、豆腐、豌豆、红豆、绿豆、山芋、洋葱、茄子、香菇、葡萄、牛奶、香蕉、梨、柿子……

酸性食物：鱼肉、蛋、糙米、大麦、蚕豆、面粉、牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、面条、荞麦、面包、花生、巧克力、咖啡、虾肉、鱿鱼、鸭肉、紫菜、啤酒……

花生是属于强酸性物 所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。