怎样腌制瘦肉和猪肝煮出来的汤没有泡沫
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-28 21:50
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-01-28 08:31
怎样腌制瘦肉和猪肝煮出来的汤没有泡沫
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-28 09:49
煮之前用开水汆下。
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-01-28 10:04
1.先把猪肝瘦肉洗净。
2.把瘦肉切成小件，用盐，酱油等腌上十分钟。
3.猪肝切成小件，并放在清水中浸泡一小时，其中换两次清水。
4.汤锅内把水烧开，倒入瘦肉，煮开。
5.瘦肉煮开后一分钟左右，倒入泡好的猪肝。
6.猪肝煮开一分钟后，即加入盐，酱油等，最后关火时加入葱花即可。
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