麦鱼蒸蛋的做法大全
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-18 06:24
- 提问者网友:ミ烙印ゝ
- 2021-10-17 11:55
麦鱼蒸蛋的做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友:思契十里
- 2021-10-17 12:14
1.干木耳提前用温水泡发、洗净,撕成小朵。蔬菜洗净备用2.胡萝卜切丝,豆角切段,金针菇切段,番茄切块3.莜面一边加入沸水,一边用筷子搅拌成雪花状。然后用手揉成光滑面团4.取一小块面团,搓成小拇指粗细的条状,切成1厘米左右的剂子。然后搓成两头尖中间胖的莜面鱼鱼。依次搓完所以的鱼鱼5.将锅烧热,加入适量油。倒入番茄块~炒出番茄的红汁6.依次倒入豆角、胡萝卜丝、金针菇翻炒均匀。加入1小勺盐调味7.倒入木耳,翻炒几下8.加入适量清水、胡椒粉~盖锅盖煮沸。倒入搓好的莜面鱼鱼。再次煮开锅后5分钟9.倒入打散的蛋液~~(像做蛋花汤一样)最后烫熟青菜~~关火~出锅烹饪技巧1.一定要用沸水烫莜面!一定要用沸水烫莜面!一定要用沸水烫莜面!重要的事说3遍2.胡椒粉不喜欢的可以不加,天冷了加点胡椒粉可以发发汗0 0驱寒3.我是按着我们这烩面的做法做的~所以不要讲地道不地道了~对我而言好吃就是王道4.出锅后可以加醋和油辣椒调味~这个就看个人喜好啦
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