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单选题2005年3月,国家质检局查出一些辣椒酱、蕃茄酱等食品中含有工业染色剂“苏丹红一

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解决时间 2021-12-31 19:12
单选题 2005年3月,国家质检局查出一些辣椒酱、蕃茄酱等食品中含有工业染色剂“苏丹红一号”,人食用后可能致癌.“苏丹红一号”的化学式为C16H12N2O,下列有关“苏丹红一号”的说法中正确的是A.“苏丹红一号”属于氧化物B.“苏丹红一号”由30个原子构成C.“苏丹红一号”的相对分子质量为248D.“苏丹红一号”由碳、氢、氧、氮四个元素组成
最佳答案
C解析此题的绝妙之处在于将物质的组成、构成、分类及根据化学式的计算等诸多知识归于一起进行考查,增强了知识间的相互联系.“苏丹红一号”由四种元素组成,虽含氧元素,但不属于氧化物;“苏丹红一号”由分子构成,一个“苏丹红一号”分子由16个碳原子、12个氢原子、2个氮原子和1个氧原子共31个原子构成;其相对分子质量为12×16+1×12+14×2+16=248,故A、B、D错误,C正确.
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