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干炸带鱼面糊怎么做

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解决时间 2021-04-08 12:12
干炸带鱼面糊怎么做
最佳答案
食材用料

带鱼2条相克食物

香菜少许相克食物

姜片少许

蒜4瓣相克食物

面粉少许

油少许

盐2小勺

料酒少许

六月鲜酱油少许

干炸带鱼的做法

1.准备好带鱼,我家是买来剪好洗好放冰箱冷冻,提前拿出来化冻

2.将带鱼放入盆中,加入姜蒜,盐,料酒,六月鲜酱油

3.搅拌均匀腌制半小时,中途记得翻面

4.碗中加入面粉和水调成面糊状

5.将带鱼放入面糊中裹均匀上浆

6.锅里放入少许油(稍微多点)油温变热,将带鱼一块块放入锅中

7.然后翻个面

8.将带鱼煎至表面金黄色关火

9.盛出
用手机看这道菜做法
小贴士
1.腌制久点比较入味
2.裹粉不要太稀,浓稠一点
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