茄子面条怎么做好吃，茄子面条的家常做法
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解决时间 2021-12-29 04:05
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-12-29 00:59
茄子面条怎么做好吃，茄子面条的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-12-29 01:23
茄子面
主料
茄子1个 青椒1个 素肉20g 面条280g
辅料
盐适量 油适量
茄子面的做法步骤
1. 茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2. 水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3. 先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4. 加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
小贴士
1.茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。2.茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。3.面条尽量选择半干面那种
主料
茄子1个 青椒1个 素肉20g 面条280g
辅料
盐适量 油适量
茄子面的做法步骤
1. 茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2. 水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3. 先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4. 加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
小贴士
1.茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。2.茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。3.面条尽量选择半干面那种
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- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-12-29 02:11
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