下列条件有利于食品保鲜的是①真空??????②低温??????③常温???????④灭菌???????⑤潮湿???????⑥防腐剂．A.①②④⑤B.①③④⑥C.②③④

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-23 13:12

提问者网友：呐年旧曙光
2021-03-23 01:33

下列条件有利于食品保鲜的是
①真空??????②低温??????③常温???????④灭菌???????⑤潮湿???????⑥防腐剂．A.①②④⑤B.①③④⑥C.②③④⑤D.①②④⑥

最佳答案

五星知识达人网友：蕴藏春秋
2020-08-13 02:38

D解析分析：本题考查的是食品保存的一般方法，食品储存的方法有传统的保险方法和现代的保险方法，据此答题．解答：传统的保鲜方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡、窖藏等．随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们需要得到常见的新鲜的食品，所以，近年来食品储存技术发展迅速．现代的储藏方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、使用保鲜膜保存等．食品保存的原理是杀死或抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，常温、潮湿不能杀死或抑制细菌的生长．故选：D点评：食品保存的方法多种多样，不同的食品保存的方法可能不同，可结合着具体的实例掌握．

全部回答

1楼网友：风格不统一
2021-01-16 06:06

对的，就是这个意思

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！