怎样腌咸酸菜
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-27 10:08
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-26 18:27
怎样腌咸酸菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-26 19:41
先把你要腌制的酸菜在通风或有太阳的地方放置一天左右，使新鲜的菜变萎焉待用；然后取适量的水煮沸，再把沸水倒入腌制罐中冷却，再放入适量的盐（应多放一些）；最后把菜放入罐内密封，放置五到八天即可。注意全过程不能碰到油，否则可能导致失败。
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- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-26 21:52
先将酸菜用纯开水烫下，然后找个坛子装满水，放好多盐，然后发酵一段时间就好了
- 2楼网友：往事隔山水
- 2021-03-26 21:11
要把要腌的菜都洗干净，晒干，在放进坛子里，一定要塞的紧紧的，在放入适量的盐，
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