象馒头长毛一样的蘑菇能吃吗?是什么菇?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-08-20 21:28
- 提问者网友：辞取
- 2021-08-20 06:11
象馒头长毛一样的蘑菇能吃吗?是什么菇?
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-08-20 07:28
可以吃.蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现.不过最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好.买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存.另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟,再使用,这是杀青过程,即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西,又可以增加人的口感.大家不妨一试.
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