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腌咸鸭蛋用醋和精盐的方法是什么

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解决时间 2021-11-29 05:18
腌咸鸭蛋用醋和精盐的方法是什么
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以醋泡的目的是为了杀菌。用醋泡蛋应以漫过鸭蛋为好,时间是二十分钟以上。在醋里将鸭蛋表皮洗净趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐。
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以醋泡的目的是为了杀菌。用醋泡蛋应以漫过鸭蛋为好,时间是二十分钟以上。在醋里将鸭蛋表皮洗净趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐。
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