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草原牛羊肉扒拉锅怎么做

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解决时间 2021-10-13 14:52
草原牛羊肉扒拉锅怎么做
最佳答案
制作流程1 排骨焯水捞出洗净备用 2 胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用 3 葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用 4 锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香 5 放入排骨煸炒至出油 6 将豆瓣酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀,加入适量高汤(也可是清水)没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟 7 将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火煮15分钟 8 将彩椒和盐(放盐的时候一定要尝尝,因为酱本身就很咸)放入翻炒,彩椒断生后关火即可
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