如何做草莓酱？

如何做草莓酱？

步骤：　　一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器；　　二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握；　　三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁；　　四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在　　煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。　　五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。　　六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。　　自制草莓酱　　原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！　　将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮　　20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）　　加入鲜奶后　　关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。　　大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状　　此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到　　凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。　　自制草莓酱　　用草莓制作果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。　　主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙　　制作方法：　　1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。　　2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。　　3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。　　4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了