蝗虫在生长发育的过程中，出现“蜕皮”的现象，这里的“蜕皮”是指在发育中蜕去身体外表面的外骨骼

蝗虫在生长发育的过程中，出现“蜕皮”的现象，这里的“蜕皮”是指在发育中蜕去身体外表面的外骨骼 ．

解析：本题考查昆虫在发育中的蜕皮现象．可以从外骨骼的特点来考虑．陆生动物一般具有防止体内水分蒸发的结构，如鳞片、外骨骼等，以便适应陆地环境，据此答题．蝗虫生活在陆地上，为适应陆地干燥的环境，蝗虫的身体表面有坚硬的外骨骼，可以起到保护和支持内部的柔软器官，防止体内水分的蒸发．但外骨骼不能随着蝗虫身体的长大而长大，所以在蝗虫的生长发育过程中，有脱掉原来的外骨骼的现象，这就是蜕皮． 每蜕一次皮，蝗虫就增加一龄，一生中共蜕5次皮，变成成虫．故答案为：外骨骼．

就是这个解释