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鲜虾披萨的做法,鲜虾披萨怎么做好吃,鲜虾披萨的家常

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-20 09:40
鲜虾披萨的做法,鲜虾披萨怎么做好吃,鲜虾披萨的家常
最佳答案
主料:高筋面粉、水、酵母、盐、黄油
辅料:虾、腊肠、洋葱、青椒、番茄酱、马苏里拉芝士碎、糖、胡椒粉
1. 把水、盐、糖、面粉、酵母依次放到面包机里揉20分钟,放黄油再揉15分钟,发酵1个小时左右,两倍大时,拿出来整形,再放入烤箱里第二发酵20分钟。
2. 第二发酵时把虾剥虾仁,用酒、盐、酱油、胡椒粉腌二十分钟。
3. 腊肠切小片,洋葱切条,青椒切丁。
4. 第二次发酵好就把饼皮用叉戳洞,这样排气饼皮不会发涨。
5.涂一层番茄酱,也可以涂披萨酱,我没有只有涂番茄酱了。
6.先放一层芝士碎,大概100克,像图一样放。
7.再铺洋葱和青椒,青椒可以切条的,均匀好看就好。
8.最爱的腊肠也给铺上去,爱吃就铺多点。
9.再来就是腌过的虾仁均匀铺上去,我喜欢吃虾仁,下次可以放多一点。
10.最后再铺剩下一层芝士,再来撒点胡椒粉增味。
11.进烤箱190℃30分钟,香喷喷的披萨出炉
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