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有锈斑的扁豆能吃吗?

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解决时间 2021-01-22 12:59
有锈斑的扁豆能吃吗?
最佳答案
扁豆放冰箱后几天取出有锈斑不能吃了,营养成分流失比较多,里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适。危害身体健康.
豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做:豆角炭疽病。该病在茎上产生梭形或长条形病斑,初为紫红色,凹陷,重者危害荚查,形成红褐色病斑,属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。高温制作成菜肴应该可以吃的,不会对身体造成伤害,但做好不要吃。 
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