广东泡菜的制作方法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-17 00:44
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-04-16 01:24
广东泡菜的制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-04-16 02:06
泡汁做法：
水烧开后放入花椒、盐，待凉后放入玻璃罐内。放入辣椒、姜及削下不要且洗净萝卜皮、高丽菜叶。
放置2～3 天后，全部捞出丢掉，如此重复约 3 次即成泡汁。
广东泡菜：
将腌渍材料放入泡汁中约 2～3 天。
将泡菜捞出，沥干，切 (菱形) 丁，加糖抓匀即可。
水烧开后放入花椒、盐，待凉后放入玻璃罐内。放入辣椒、姜及削下不要且洗净萝卜皮、高丽菜叶。
放置2～3 天后，全部捞出丢掉，如此重复约 3 次即成泡汁。
广东泡菜：
将腌渍材料放入泡汁中约 2～3 天。
将泡菜捞出，沥干，切 (菱形) 丁，加糖抓匀即可。
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