干冻子乌的做法？越简单越好！过年送礼送了一大海鲜礼盒，里面有一盒写着"干冻子乌"，形状有点像须状的

须状的鱿鱼，以前也没有见过。请问这是一种鱼吗？做法是怎么做的呢？冷冻的，越简单越好，谢谢！

放入少量盐。加入适量味精，出锅即可，解冻后用温水浸泡一个小时，剪开身体，冲洗内脏及去除透明软骨（海螵蛸），然后切花刀。豆腐切块备用，炖15分钟左右，放适量油，放入葱姜爆香。锅热后。放入切好的豆腐。放入适量清水，放入子乌是小乌贼

是小乌贼，解冻后用温水浸泡一个小时，剪开身体，冲洗内脏及去除透明软骨（海螵蛸），然后切花刀。豆腐切块备用。锅热后，放适量油，放入葱姜爆香。放入适量清水，放入子乌。放入切好的豆腐。放入少量盐，炖15分钟左右。加入适量味精，出锅即可。