有什么简单的好吃的甜点可以自己在家做
多说点 说以下步骤 材料要简单,步骤要简单
谢了哈
有什么简单的好吃的甜点可以自己在家做
多说点 说以下步骤 材料要简单,步骤要简单
谢了哈
原料: 苹果200克,麦淀粉20克,鸡蛋50克,砂糖80克,柠檬汁20克,精盐少许。 制作方法: 1.将苹果削皮去核,刮制成泥状;鸡蛋打开取蛋清,打至发泡,缓缓地加入砂糖,麦淀粉调匀,放入盘内,放进冰箱冷藏成蛋白冻备用。 2.把精盐、砂糖、麦淀粉放在一起拌匀,再加入苹果泥,适量清水调匀,放入蒸锅用大火蒸至凝结时,浇上柠檬汁。食用时配上蛋白冻即可。 |
你试试这个吧,不难做,味道也不错。
宫廷奶酪
主料:牛奶 醪糟 白砂糖 米酒
配料:葡萄干
做法: 1、用搅拌机把醪糟打成糊(市面上的桂花稠酒也可以代替)
2、将牛奶烧开,加入白糖顺时针搅拌至白糖融化。 3、撇去牛奶上面的泡沫,静置20分钟,使其自然冷却。
4、慢慢把煮好的牛奶与醪糟糊混合,边倒边顺时针缓慢搅匀。
5、将混合好的半成品分别放入小碗中,放在蒸笼大火蒸20分钟。如果有烤箱可以将烤箱预热110度,烤1小时即可。 6、奶酪自然冷却后,放在冰箱冷藏室20分钟——3小时拿出,凝固后加入葡萄干即可。
小贴士:把醪糟打成糊这一步是必不可少的,醪糟中的汁是不能代替醪糟糊的。