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超市门店商品的陈列标准有哪些?

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解决时间 2021-10-15 07:52
超市门店商品的陈列标准有哪些?
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—、目的为规范门店商品布局及陈列,保证货架陈列整齐美观,为顾客提供良好的服 务,特制订本标准。二、 适用范围本规范适用于X X超市门店日常商品陈列管理工作。三、 商品陈列概念陈列就是利用货架资源及陈列道具,通过有序的商品分类摆放及合理、美 观、有变化的商品排列,有效提升商品的销售和利润。商品陈列是我们优质服务 的载体,并直接影响到销售业绩。四、 商品陈列原则(略)五、 门店商品陈列布局1. 为方便日常管理以及顾客选购商品,门店应按商品的小分类划分陈列位 置,并按顾客消费习惯把相关联的类别集中分区域陈列,一般分为以下区域。(1) 烟酒。(2) 冻品(低温肉制品、冷冻面点、奶制品、雪糕等)。(3) 基本食品(油、米面及制品、酱料、调味品等)。(4) 休闲食品(糖果、饼干、小食等)。(5) 早餐食品(饮品、面包、麦片、咖啡、乳制品等)。(6) 个人卫生用品(洗发水、沐浴露、纸品等)。(7) 家居清洁用品(洗衣粉、洗洁精、杀虫水等)。(8) 家杂用品(煮食用品、杯、盆、碗、筷、桶等)。(9) 生鲜食品(蔬果、鲜肉、熟食等)。2. 品类管理商品摆放位置及陈列面位,应根据品类小组下发的商品陈列图 来摆放。3. 货架定位摆放,商品严格按卖场布局设计执行,不得任意移动或调整。4. 门店商品陈列布局调整,需以书面形式报区域督导员或中心店长签核, 门店不得自行更改品类小组确认之商品陈列布局。六、 商品陈列的一般要求1. 商品应按电脑牌名称、面向陈列数目对牌摆放上架。2. 商品前沿应摆放至层板边齐平。3. 上架商品必须保持整齐清洁,正面面向顾客。4. 小分类商品集中陈列,并以垂直方式摆放。5. 销量越多的商品,摆放位置应越大,销量越少摆放位置可适当缩减。
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